Coloque as lulas limpas em uma tigela com leite e deixe por 1 hora.
Após coloque os camarões em outra tigela com água e limão e deixe descansar por 1 hora e 20 minutos.
Depois de 1 hora, retire a lula, lave em água corrente e coloque em outro recipiente com água, pimenta-do-reino em pó e 4 limões espremidos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Retire o camarão, escorra bem e reserve em um recipiente.
Coloque a margarina na frigideira e deixe derreter, acrescente sal a gosto, os 4 grãos de alho esmagados e sazón.
Coloque os camarões e frite acrescentando em seguida o alho granulado frito.
Se quiser pode ser acrescentado um pouco de pimenta de gergelim, mas isso pode ficar a critério.
Estando no ponto, acrescente o catupiry e misture.
Reserve então a mistura em um recipiente.
Pegue as lulas, retire do molho que estava e preencha as mesmas com a mistura de camarão e catupiry (pode preencher bem).
Feche as lulas com um palito de dente e reserve em outro recipiente.
Passe a lula novamente na água com limão e empane com farinha.
Empanadas as lulas, aqueça a gordura vegetal a 180ºC e quando estiver bem quente coloque as lulas uma a uma para fritar.
As lulas podem ser fritas de 3 a 4 minutos.
Retire as lulas fritas e coloque as mesmas sobre um papel absorvente para retirar o excesso de oleosidade.
Se quiser pode acompanhar uma salada de agrião.