Fricassê de carne moída
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Foto : Bárbara Andrade Martins
Por Bárbara Andrade Martins

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a carne moída e tempere a gosto.

Passo 2 :

Passe-a na peneira para separar o caldo.

Passo 3 :

Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite.

Passo 4 :

Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido.

Passo 5 :

Mexa bastante.Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos.

Passo 6 :

Sirva com arroz.

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