Misture com o auxílio de uma batedeira a manteiga e o açúcar.
Acrescente os ovos e bata até formar um creme homogêneo.
Acrescente a farinha aos poucos (reserve um pouco da farinha e manteiga), o leite e a essência .Bata por cerca de 10 minutos para que todos os ingredientes se misturem bem.Unte as formas (nesse caso o conjunto de formas redondas G,M e P) com a manteiga e farinha reservadas.Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Em uma panela com fogo médio misture o leite condensando, coco, corante e a manteiga.
Mexa até desgrudar do fundo e reserve.
Após os bolos e recheio frios monte o bolo em camadas.
Cada bolo deve ser cortado ao meio com auxílio de uma linha, para que fique bem recheado.Depois use sua criatividade e faça uma bela decoração.