Corte os peitos de frango em cubos e reserve.
Depois corte a cebola e o tomate em cubinhos.
Moa o alho no espremedor ou do modo que preferir.
Em uma panela funda e grande coloque o óleo para esquentar.
Em seguida doure o alho e depois a cebola, deixe fritar por dois minutos.
Coloque o frango para dourar até ficar branco.
Adicione os tomates, as cebolinhas verdes cortadinhas e o sal.
Quando os tomates estiverem murchos adicione os molhos de tomate e mexa bem até levantar fervura.
Adicione os cremes de leites, a mostarda e o katchup.
Por último acrescente os champignons e se necessário mais sal, deixe ferver até o caldo ficar pouco grosso.
Sirva com arroz branco e batata palha.