Misture os ingredientes do creme branco numa panela e mexa até ficar com o aspecto de mingau.
Faça o mesmo para o creme de chocolate e reserve.
Faça as claras em neve, depois de pronta misture os ingredientes restantes.
Raspe o chocolate e reserve.
Pegue um refratário e intercale, biscoito tipo maizena, creme branco e creme de chocolate.
Dependendo do tamanho do refratário se formam 3 camadas (como no meu).
Coloque toda o creme de claras e salpique mais coco ralado em cima.
Para dar uma cor ao doce, salpique o chocolate raspado.
Coloque na geladeira e sirva bem gelado.