Lavar e descascar as maçãs.
Cortá-las em gomos (sem as sementes).
Colocar os gomos das maçãs em uma panela de pressão.
Colocar o açúcar por cima das maçãs.
Jogar os 2 sachês da gelatina de sua preferência por cima do açúcar.
Fechar a panela de pressão e esperar mais ou menos 1 hora.
Após esse tempo, colocar a panela no fogo, quando chiar, marque 5 minutos e depois desligue.
Espere a panela esfriar completamente para abrir.
Coloque para gelar e sirva.