Primeiro descasques as bananas e corte-as em pequenos pedaços.
Em seguida ponha as bananas picadas numa panela e adicione a água e o açúcar.
Deixe ferver por uns três minutos ou até que as bananas estejam macias.
Amasse as bananas com um garfo e em seguida adicione o coco e leite condensado.
Mexa por um tempo até que o doce fique mais encorpado.
Desligue o fogo, espere esfriar e sirva.