Numa tigela vá misturando os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos.
Passe para o mármore e abra com o rolo.
Corte com cortador pequeno redondo.
Coloque em assadeira sem untar e leve ao forno por 15 a 20 minutos sem deixar dourar.
Retire, espere esfriar.
Passe o doce de leite.
Vá casando os biscoitinhos.
No final polvilhe açucar de confeiteiro.
Sugestão: Você pode banhar os casadinhos em chocolate derretido branco ou escuro e tranformar em alfajor.
Outra idéia é colocar em saquinhos transparentes amarrar com fitinha colorida e presentear pessoas queridas.
É uma delícia e derrete na boca.
No tamanho que cortei rendeu 150 casadinhos.