Doure o alho, a cebola e refogue o camarão.
Aos poucos vá acrescentando o brócolis, a cenoura em rodelas bem finas e o pimentão.
Coloque o tempero verde e também pimenta-do-reino, sal etc.
Deixe em fogo baixo e vá mexendo, se necessário, jogue um pouco de água pra que o camarão vá cozinhando no vapor junto com os legumes.
Por último coloque o abacaxi, para que ele cozinhe nos últimos 5 minutos.
O tempo de cozimento geralmente dura uns 15 minutos.
Quando estiver cozido coloque o molho até que levante fervura.
Fica ótimo com arroz integral e uma boa salada!