Mousse de abacaxi
Por Jaqueline C. H. Amaral

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Picar o abacaxi em pedaços pequenos sem o miolo.

Passo 2 :

Em uma panela colocar o abacaxi picado e juntar o açúcar e a água.

Passo 3 :

Mexa e leve ao fogo por 10 minutos para ferver.

Passo 4 :

Tire do fogo e junte a gelatina, mexa bem até ela misturar bem com o abacaxi.

Passo 5 :

Junte o creme de leite e mexa novamente, deixe esfriar.

Passo 6 :

Leve para a geladeira.

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