Descasque o abacaxi e corte em cubinhos pequenos.
Cozinhe o abacaxi com a água e o açúcar em uma penela de pressão.
Depois de cozido coloque o abacaxi em uma travessa, se preferir.
Reserve.
Com o meio litro de água, dissolva a gelatina.
Junte o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata bem.
Depois junte a gelatina e bata mais um pouco, por volta de uns 2 ou 3 minutos.
Junte com o abacaxi picado e leve à geladeira por volta de umas 3 horas.
É uma delícia!