Leve o arroz, o leite integral e o leite de coco para cozinhar na pressão por 5 minutos.
Após esse tempo libere o ar da pressão e abra a tampa.
Adicione o leite condensado,mexendo bem.
Finalize com as raspas dos limões e o suco de gengibre.
Para fazer o suco de gengibre, basta ralar e depois espremer o líquido com a mão.