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Bolo de cenoura integral
Preparo
60 MINUTOS
Rendimento
1 porção
5 Favoritos
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Enviada por
Andréia Nunes
Ingredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 cenouras médias
1/3 xícara(chá) de óleo
1/4 xícara(chá) de aveia em flocos finos
3/4 xícara(chá) de farinha de centeio integral
2 colheres(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 100º C.
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, cenouras e o óleo até obter um creme homogêneo.
Numa tigela misture o creme , a farinha de centeio, a aveia e o fermento juntamente com o creme do liquidificador.
Asse na temperatura de 150º C.
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