Primeiro vamos preparar logo a carne moída.
Coloque todos os ingredientes do recheio e coloque no fogo pra cozinhar, por mais ou menos 20 minutos.
Agora vamos à massa, pegue os líquidos coloque no liquidificador.
Em seguida coloque os demais ingredientes.
Agora pegue uma frigideira e coloque um fio de óleo e deixe esquentar.
Pegue uma concha e coloque a massa na frigideira até fritar.
Faça isso com toda a massa.
Para o molho pegue os ingredientes e coloque em uma panela.
Mexa até ferver e pronto.
Para a montagem pegue uma panqueca e coloque o recheio.
Enrole e coloque em um refratário até acabar as panquecas.
Coloque o molho e depois o queijo ralado por cima.
Por fim coloque no forno por 10 minutos.
Agora é só degustar!