Antes de qualquer coisa separe uma forma de buraco e começe a preparar a calda. Depois da calda pronta coloque na forma de buraco e deixe reservado por 1 hora.
Enquanto a calda congela, você leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar.
Deixe esfriar.
Bata as claras em neve coloque o açúcar nas claras.
Depois do creme de gemas já frio misture o creme de leite, depois junte tudo e coloque na forma que já está no freezer.