Coloque em uma panela a cebola juntamente com a manteiga para dourar.
Em seguida acrescente o sal, os caldos de galinha, a água e o leite e deixe ferver.
Após ter fervido baixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e mexa até dissolver toda a farinha com o líquido.
Depois passe essa massa para um lugar (pedra de mármore ou mesa) untado com manteiga e abra a massa deixando-a esfriar.
Enrole os salgadinhos com o sabor de sua preferência.
Bom apetite!