Com a panela morna acrescente o óleo, cebola, alho e a cenoura.
Espere dourar e atenção pra não grudar a cenoura no fundo.
Acrescente as outras verduras se for colocar junto com a cenoura.
Acrescente a pimenta e a linguiça, espere fritar e ponha o arroz lavado na panela.
Coloque água até tampar o arroz.
Espere cozinhar o arroz e sirva.