Pão de queijo

Ingredientes (30 porções)

• 500 g de polvilho doce
• 300 ml de leite (2 copos americanos até a marcação)
• 50 ml de azeite (1/3 do copo americano)
• 2 ovos
• 15 g sal (1 colher de sopa)
• 300 g queijo (mussarela, parmesão ou minas, ralado)
• 5 g fermento (1 colher de chá, químico ou biológico)

Modo de preparo