Pudim de ameixa
Por LUCYANA SYLVA

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e o amido de milho.

Passo 2 :

Coloque parte da ameixa, reservando um pouco para decorar.

Passo 3 :

Bata tudo por um minuto.

Passo 4 :

Faça a calda com açúcar e despeje na forma.

Passo 5 :

Coloque o pudim.

Passo 6 :

Deixe cozinhar em banho-maria por vinte minutos.

Passo 7 :

Depois de pronto decore com pedaços grandes da sobra da ameixa.

Passo 8 :

Deixe na geladeira e depois sirva.

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