Corte os filés de frango em cubos.
Tempere com o sazón, o sal e a pimenta-do-reino e deixe agir por 10 minutos.
Derreta a margarina em uma panela, coloque o alho, os filés temperados e a cebola.
Refogue até dourar o frango.
Coloque a cenoura e cubra com a água.
Quando a cenoura começar a amolecer, coloque o chuchu e o extrato de tomate.
Deixe cozinhar até que os legumes estejam moles.
Se achar que precisa de mais sal, só colocar enquanto cozinha.Sirva com acompanhamento de sua preferência.