Name: Torta de atum do Lúcio Cezar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copinho de iogurte natural; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó colocada por último; 2 latas de atum; 6 azeitonas picadas; 1 tomate sem semente picadinho; 1 cebola picadinha; 1/2 maço de salsa picadinha; 1/2 maço de cebolinha picadinha; 1 cenoura raladinha; 1 colher de café de sal colocado na massa

Torta de atum do Lúcio Cezar

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Lucio Cezar.

Por Lucio Cezar.

60 min

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 copinho de iogurte natural
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó colocada por último
2 latas de atum
6 azeitonas picadas
1 tomate sem semente picadinho
1 cebola picadinha
1/2 maço de salsa picadinha
1/2 maço de cebolinha picadinha
1 cenoura raladinha
1 colher de café de sal colocado na massa

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater na batedeira os ovos, iogurte, óleo e o leite.

Passo 2 :

Depois de bem batido, vá colocando aos poucos o trigo e o queijo parmesão. Bata por mais uns minutos, desligue a batedeira e misture o fermento em pó.