Em uma panela, faça um brigadeiro (ponto mole) com o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
Transfira o brigadeiro para uma tigela.
Deixe esfriar naturalmente.
Junte o rum ouro e faça um creme homogêneo.
Junte o creme de leite e faça um creme homogêneo.
Acrescente o chocolate picado e misture bem.
Cubra com o granulado.
Leve à geladeira ou ao congelador.
Sirva gelado.
Obs.: cada porção equivale a, aproximadamente, 100 ml. Obs.: o tempo de preparo desconsidera o tempo de resfriamento natural do brigadeiro (em torno de 12 h).