Pão de leite ninho do Jhow
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Foto : Alison
Por Alison

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes (menos a farinha) em uma tigela e misture bem.

Passo 2 :

Acrescente a farinha até começar a soltar da tigela.

Passo 3 :

Passe a massa para uma superfície lisa e sove bem até que não esteja grudando mais nas mãos.

Passo 4 :

Coloque a massa em uma tigela e cubra com plástico filme.

Passo 5 :

Reserve até ela dobrar de tamanho ( uma a duas horas).

Passo 6 :

Modele os pãezinhos em bolinhas que caibam na palma da mão e os leve o forno previamente aquecido a 200 ºC e só retire quando estiverem coradinhos.

Passo 7 :

Pode ser consumido assim ou se preferir, após esfriarem, molhe-os levemente no leite e depois em uma mistura de leite ninho em pó com açúcar refinado.

Passo 8 :

Pronto, delicie-se.

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