Pão integral sem leite
Por Amanda Bertolini

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador a água, óleo e ovos.

Passo 2 :

Em uma vasilha misture a farinha integral com o fermento.

Passo 3 :

Acrescente a farinha de trigo, sal, açúcar e a mistura do liquidificador e vá amassando com as mãos até virar uma massa homogênea e modelável.

Passo 4 :

Talvez seja preciso colocar mais farinha de trigo para dar o ponto, vá acrescentando aos poucos.

Passo 5 :

Divida a massa em duas metades e coloque em uma assadeira untada.

Passo 6 :

Retire uma bolinha e coloque em um copo com água.

Passo 7 :

Quando ela subir está pronto para assar.

Passo 8 :

Assar em forno convencional, 180ºC até dourar (em média 35 minutos).

Passo 9 :

Em forno elétrico, 180ºC por 20 minutos.

Informações adicionais

DICA: Para a massa não grudar coloque um pouco de farinha de trigo nas mãos.

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