Misturar o ovo, o trigo, o açúcar mascavo e a margarina até obter uma massa homogênea.
Despejar em uma forma média de encaixe lateral para facilitar a retirada.
Assar no forno preaquecido a 180ºC, por 20 minutos ou até dourar bem e deixar esfriar.
Leve ao fogo em uma panela os morangos bem picados com o suco de laranja e o adoçante em fogo médio e mexa até formar um molho homogêneo.
Deixe levantar fervura e deixe ferver, sempre mexendo por 3 minutos.
Desligue o fogo, deixe esfriar.
Leve à geladeira por 4 horas em um recipiente coberto.
Bata a nata com o adoçante até obter ponto de chantili.
Adicione os outros ingrediente e mexa até obter uma mistura homogênea.
Cubra a base com a mistura e leve à geladeira por 4 horas.
Cubra com a cobertura de morango antes de servir.