Cozinhe o macarrão 'al dente' ou no ponto que desejar.
Enquanto o macarrão cozinha amasse o alho, a pimenta-do-reino com o sal, esprema o limão e tempere os camarões com a mistura, deixe reservado.
Escorra o macarrão e reserve.
No fogo coloque a manteiga, os camarões e a cebola, doure bem.
Já dourados acrescente o leite e deixe levantar fervura.
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue.
Coloque o macarrão no prato, corte em pedaços o tomate e o coentro e jogue por cima o camarão.
Não deixe o caldo ficar muito grosso.
Sugestão para servir: azeite de oliva e queijo parmesão ralado.