Em uma panela grande aqueça o óleo, frite o alho, quando começar a dourar jogue a cebola e deixe dourar mais um pouco.
Em seguida jogue a carne de sol já cozida e picada,mexa por uns 2 minutos.
Jogue os legumes picados, mexa bem e acrescente o caldo do cozimento da carne de sol, jogue o sachê de sazón.
Quando levantar fervura coloque o macarrão, mexa bem para não grudar um macarrão no outro.
Complete com mais água até cobrir os legumes e o macarrão.
Prove o sal da sopa (cuidado, pois a carne já tem seu próprio sal e o caldo da carne seca fica um pouco salgada também) caso esteja sem sal coloque uma pitadinha, mas provando sempre. Quando o macarrão e os legumes estiverem cozidos, deixe ferver mais um pouco até secar um pouco mais a água, assim a sopa ficará com um caldinho mais grosso.
Salpique cheiro verde na hora de servir individualmente no prato.
DICAS: Se preferir pode colocar a abóbora um pouco depois, para quem gosta dela mais durinha, pois ela cozinha muito rápido. Se desejar pode colocar folhas de repolho, tomates e brócolis cortados grosseiramente nesta sopa, mas deixe pra colocar quando a sopra estiver quase pronta, para não cozinhá-los demais.