Cozinhe a batata em cubos pequenos e deixe-as não muito moles.
Corte o presunto fatiado em quadradinhos e solte com as mãos dando uma leve desfiada.
Misture os ingredientes, menos a muzarela e o orégano.
Coloque a quantia necessária de creme de leite, não deixando muito seco nem muito molhado.
Coloque em uma forma.
Cubra com a muzarela, formando uma camada generosa de queijo.
Jogue o orégano por cima.
Leve ao forno até o queijo dourar. Sirva quente!