Numa panela, misture bem o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o açúcar.
Deixe em fogo médio-alto, sempre mexendo, até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela (como um brigadeiro quando está no ponto).
Coloque o amendoim e desligue o fogo imediatamente.
Continue mexendo bastante, por cerca de 3 a 4 minutos, até que a mistura fique opaca.
Despeje o doce em superfície lisa e untada, deixe esfriar um pouco e corte no formato desejado.
Dicas e opções: Substitua o amendoim por outra fruta seca, como castanhas, nozes ou avelãs. Use colher de pau para misturar. Na hora de despejar o doce, coloque na pia ou forre uma forma com papel alumínio.