Bater todos os ingredientes, exceto a cebolinha, no liquidificador até obter um caldo homogêneo.
Levar ao fogo em uma panela grande e deixar apurar. O patê deve ficar bem consistente. É importante que a panela seja grande, pois respinga bastante enquanto ferve.
Misture a cebolinha ao apagar o fogo e sirva com torradas.
Atenção: a Sardela não leva sal, pois o aliche ou anchova em conserva são bastante salgadas. Ao experimentar, caso sinta necessidade, acrescente sal a gosto.