Refogue o alho no fio de óleo.
Coloque o molho, o sazón e a água.
Caso queira um molho mais fino acrescente mais água e sal a gosto, deixe ferver e desligue.
Depois do molho pronto misture o arroz também já cozido no molho.
Em um refratário de vidro coloque uma camada de arroz, uma camada de mussarela e outra de presunto e vá fazendo isso até que termine o arroz, o presunto e a mussarela.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos tampado com um papel alumínio por cima do refratário para aquecer o presunto e a mussarela.
Dica: Coloque os ingredientes nessa ordem arroz ,mussarela e presunto pois se a última camada for de mussarela ela pode grudar no papel alumínio e quando for retirar o queijo ficará no papel alumínio não no arroz.