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Frite o bacon em um fio de óleo até que esteja bem crocante.
Coloque a cebola e deixe cozinhar por 2 minutos. Acrescente o alho e misture bem.
Jogue os ovos por cima, sem mexer. Quando estiverem bem cozidos, misture com cuidado, para deixar pedaços grandes.
Coloque a farinha e os temperos necessários (sal e pimenta) e deixe fritar por cerca de 4 minutos, sempre mexendo.
Por último, coloque cenoura, tomate, salsinha e cebolinha. Deixe 2 minutos no fogo e desligue.
Dica do autor: se você sempre se perguntou qual a melhor farinha para farofa, nesse preparo sugerimos a farinha de mandioca, mas você pode também fazer uma farofa de farinha de milho, ou usar aquelas farofas prontas já temperadas. Pode também ser, e é assim que eu prefiro, um mix de todas essas farinhas.
Para deixar sua farofa perfeita, aposte na manteiga! Se tiver manteiga de garrafa, melhor ainda! Além de sabor, ela vai deixar sua farofa bem mais suculenta. Se quiser, pode adicionar algum molho de sua preferência ou suco de fruta, por exemplo. Jogue a criatividade na frigideira e experimente!
Uma dica importante ao fazer receitas de farofa como essa é que o tomate deve ser acrescentado por último para não amolecer demais e deixar a farofa com cara de cuscuz!
Adicionar ervas frescas a sua farofa vai deixá-la ainda mais saborosa e bem temperada e isso vale para qualaquer ocasião, desde a receita de farofa para churrasco até a farofa fácil de Natal. Invista em coentro, salsinha, tomilho ou louro, por exemplo, vai ficar maravilhoso!
Torrar a farinha em uma frigideira à parte, antes de juntá-la com os demais ingredientes, é incrível para deixar sua receita de farofa ainda mais crocante e saborosa. Basta levar a farinha ao fogo baixo e mexer sem parar até perceber que os grãos estão bem torradinhos!
Farofa é um dos pratos queridinhos dos brasileiros! Presença confirmada no cardápio do ano inteiro, você pode fazer farofa para churrasco, para acompanahar a feijoada ou para o prato feito de cada dia.
O processo de como fazer farofa fácil é simples e há várias outras opções que você pode também aprender e saborear em família: tem farofa de ovo, farofa de alho, farofa de bacon, farofa de couve, farofa de azeitona, farofa de banana, farofa de uva-passa, farofa de maçã, farofa natalina, farofa de miúdos, farofa de cenoura, farofa fria, farofa de dendê, farofa de cebola e muitas outras.
Como nem todo brasileiro vive de farofa pra churrasco, para ter um almoço bem brasileiro, além de receitas de farofa vale a pena aprender outras receitas típicas de nosso país como o cuscuz paulista, a paçoca de pinhão com carne assada, omelete de aviú, galinhada com pequi e o acarajé.
O truque fenomenal e muito simples para você fazer a melhor farofa de Natal da sua vida
Receitas de farofa para churrasco: 30 opções fáceis de fazer
Essas são as melhores farofas de Natal testadas e aprovadas pelo Tudogostoso