Tempere o frango , refogue e desfie.
Bata no liquidificador meia lata de milho e um copo de leite.
Misture a farinha com leite, misture e junte manteiga ou azeite. Caso empelote bata na batedeira.
Adicione o creme que foi feito com o milho e o leite.
Leve tudo ao forno baixo e misture até que fique um creme .
Em um recipiente faça camadas, colocando o creme, um pouco do frango e muzzarela, repetindo até que acabe. Cubra com queijo ralado e muzzarela ralada.
Leve ao forno para gratinar.
Coloque batata palha por cima e sirva com arroz branco.