Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira.
À parte, misture o azeite, o vinagre, o Molho Shoyu e a erva-doce.
Regue a abobrinha e sirva em seguida.
Dicas:
Deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos.
Caso não encontre a abobrinha paulista, substitua pela abobrinha italiana.