Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
Forre as forminhas de empada com a massa, fure o fundo da massa nas forminhas com um garfo e leve um pouquinho ao forno para pré-assar.
Reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque o recheio dentro das forminhas (que já estão com a massa pré-assada) e leve ao forno quente até começar a dourar.
Obs 1: Não é preciso cobrir com massa as empadinhas.
Obs 2: Já fiz num pirex grande e baixo e também ficou muuuito bom.
Obs 3: A gordura de porco pode ser substituída por outra colher de margarina.
Fica bom, mas prefiro com a gordura.