Cozinhe as duas latas de leite condensado na panela de pressão por 10 minutos, espere estar completamente frio antes de abrir a lata.
Coloque na batedeira as 3 gemas, manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme homogêneo.
Em seguida coloque o creme de leite sem o soro e bata novamente até misturar bem.
Em um travessa retangular (20x30 + ou -) coloque uma camada de creme, em seguida uma camada de bolacha maisena, intercalando até acabar o creme.
Depois que colocar todo o creme e bolacha, cubra com o leite condensado cozido.
Polvilhe o chocolate granulado.