Coloque as gemas e o açúcar em uma tigela. Bata os ingredientes por cerca de 10 minutos.
Adicione a margarina amolecida e bata a massa por 10 minutos.
Peneire sobre o creme o açúcar, a farinha, a maisena e o fermento, colocando, aos poucos, o leite. Adicione as claras batidas em neve delicadamente. Divida a massa em porções iguais e adicione o chocolate a uma delas.
Despeje a massa branca em uma forma untada com margarina, em seguida despeje a massa com chocolate. Asse em forno médio por 45 minutos.
Retire do forno e desenforme depois de frio.
Acompanhe com sorvete de creme.