Misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela em pó, o ovo, a manteiga e por último o leite morno.
Misture tudo até ficar igual a massa de bolo.
Unte a forma de cupcake de metal com manteiga e farinha de trigo.
Com uma concha de feijão coloque a mistura dentro da forma.
Asse em forno de 200ºC até ficar macio.
Faça um furo no meio do bolinho e coloque leite gelado dentro.
Coloque na geladeira por 20 minutos para ficar geladinho.
Desenforme o bolinho e sirva como quiser.