Bata todos os ingredientes acima, menos os legumes, no liquidificador.
Após bater bem, coloque a massa obtida num tabuleiro, ou pirex, untado.
Por cima, espalhe os legumes cozidos picadinhos.
Acrescente 1 colher de manteiga ou margarina, salsa e cebolinha picadinhas.
Pulverize com queijo ralado e leve ao forno brando até endurecer um pouquinho e dourar.
Obs: Fica meio cremoso por dentro.
Obs 2: É ótimo para transformar aquelas sobras de saladinhas em prato principal.
Obs 3: Acrescente azeitonas, ou o que a sua imaginação mandar.
Tenho certeza que vai ficar muito bom.