Ingredientes (10 porções)

• 2 tomates maduros
• 1 cebola grande
• 1 copo de vinagre ou meio copo de limao
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Sal a gosto
• Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo