Crepe de banana com canela
Por Simone Mesini de Oliveira

Ingredientes (5 porções)

Para a massa

Para o recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos.

Passo 2 :

Depois de pronto, é bom deixar descansar por uma noite na geladeira.

Passo 3 :

Coloque na chapa, já quente, 1 concha de massa, espalhe com o "rodinho" de forma circular, asse dos dois lados e recheie a gosto.

Passo 4 : Recheio:

Na massa pronta, ainda na chapa, espalhe a manteiga, 1 banana cortada em rodelas finas, 1 colher de açúcar e salpique a canela por cima.

Passo 5 :

Feche o crepe e sirva.

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