Bater as gemas com a água até dar volume. Despeje o açúcar e torne a bater bem.
Coloque aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Fora da batedeira acrescente as claras em neve e misture de leve.
Coloque a massa em assadeira retangular untada com óleo e farinha de trigo.
Após o bolo esfriar corte-o com uma linha em três partes iguais, umedeça com um pouco de Fanta Laranja ( é melhor do que outros refrigerantes porque a laranja não altera o sabor do bolo).
Em seguida bata o chantilly até dar o ponto e misture 3 caixas de morangos partidos ao meio e um cacho de uvas verdes.
Espalhe sobre as massas e monte.
Para decorar use morangos com folhas e uvas verdes e pulverize açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira para ser a neve.
DICA: Este bolo é uma boa sugestão para quem não quer se incomodar com coberturas.