Corte o pão no sentido diagonal (para ficar mais charmoso) se desejar.
Misture o leite de coco, o leite de vaca e o leite condensado.
Passe o pão por essa mistura não deixando amolecer, apenas passe escorra o excesso de líquido e passe na mistura de ovos e frite imediatamente, para que não fiquem moles demais.
O óleo tem que estar quente.
Escorra, depois de bem sequinho passe na mistura de açúcar e canela.
Decore com o creme de confeiteiro e as frutas cortadinhas à seu gosto.