Unte a forma com a margarina, corte as bananas em fatias compridas e coloque em toda forma inclusive nas laterais.
Faça um caramelo com o açúcar, quando estiver derretido acrescente a água e deixe ferver até dissolver todo o açúcar.
Despeje sobre as bananas e reserve.
Bata a margarina com o açúcar e os ovos na batedeira até ficar um creme esbranquiçado, junte a farinha de trigo e o leite alternadamente batendo até ficar um creme bem fofo, misture o fermento. Despeje sobre as bananas e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.
Deixe amornar e desenforme sobre uma travessa.