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Coloque no liquidificador o vinagre, azeite, cebola, coentro ou salsinha e o sal, bata até formar uma pasta líquida.
Lave bem as batatas e coloque para cozinhar por cerca de 45 minutos.
Verifique se as batata estão macias mas firmes.
Coloque em um vidro e cubra com o tempero batido.
Coloque na geladeira até a hora de servir como aperitivo.
A batata é um dos vegetais mais queridos, afinal, é difícil encontrar alguém que seja capaz de resisti-la! Existem muitas receitas gostosas para fazer com esse ingrediente, como batatas ao murro, purê de batata com queijo, batata gratinada com alho e muito mais! Porém, para que essa raiz seja consumida sempre deliciosa, é preciso saber armazená-la do jeito correto! Para isso, o TudoGostoso vem tirar a dúvida de todos: pode guardar batata na geladeira? Confira em nosso blog!
A batata é um vegetal que pode ser preparado de diversas formas: como batata cozida, batata grelhada, batata frita, batata assada, em forma de purê de batata, sopa de batata, batata recheada, nhoque de batata e o escondidinho. Existem diversos tipos desse tubérculo, como batata-baroa, batata-doce e batata-roxa. Rica em carboidratos, ela ainda possui baixa quantidade de gordura, vitaminas e fósforo. Que tal preparar a próxima refeição com esse ingrediente delicioso? Confira 55 receitas com batata que separamos pra você!
A batata é quase uma unanimidade: difícil é encontrar quem não goste desse vegetal. Se você também ama batata e quer descobrir novas receitas, confira 10 receitas com batatas feitas no forno, incluindo torta de carne moída com purê de batata: são maneiras práticas de preparar essa delícia!
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