Numa tigela bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
Acrescente aos poucos a farinha peneirada e o leite.
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o fermento em pó até misturar todos os ingredientes por completo.
Coloque em forma untada com caramelo e o abacaxi.
Desenforme em um prato e decore com chantilly e abacaxi em calda.