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Corte a abobrinha de tronco em fatias finas e reserve.
Em seguida quebre os ovos e dê uma leve batida.
Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o orégano e o sal.
Mergulhe as abobrinhas nos ovos, em seguida coloque na farinha de trigo junto com o orégano e o sal.
Frite em óleo quente.
Depois de frito está pronto.