Name: Batatas assadas ao molho mostarda
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 12 batatas biroscas ou 7 batatas inglesas; 4 colheres (sopa) de molho pronto de mostarda; 1 bisnaga de requeijão cremoso; 2 colheres (sopa) de orégano; Sal a gosto; Azeite para untar; Papel alumínio para cobrir

Batatas assadas ao molho mostarda

Foto : Sâmya Mendes

Por Sâmya Mendes

25 min

Ingredientes (6 porções)

12 batatas biroscas ou 7 batatas inglesas
4 colheres (sopa) de molho pronto de mostarda
1 bisnaga de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de orégano
Sal a gosto
Azeite para untar
Papel alumínio para cobrir

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as batatas em pedaços menores e cozinhe-as em uma panela com água até ficarem firmes (que dê para espetar o garfo).

Passo 2 :

Em um recipiente coloque o molho de mostarda e as batatas e misture com cuidado. Tempere com sal.

Passo 3 :

Em uma forma untada com azeite arrume as batatas e coloque o requeijão nos espaços vazios (entre as batatas). Polvilhe o orégano. Cubra com o papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 10 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por aproximadamente 5 minutos. Sirva quente.