Roska de Morango profissional
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Por Ramon Davi

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na coqueteleira vazia (recomendável uma de 500 ml), coloque os morangos partidos.

Passo 2 :

Adicione o açúcar.

Passo 3 :

Com um socador, amasse a fruta juntamente com o açúcar até que reste poucos pedaços inteiros.

Passo 4 :

Coloque o gelo escamado.

Passo 5 :

Utilizando a tampa da coqueteleira, que também é um medidor, coloque a vodka.

Passo 6 :

Tampe a coqueteleira e chacoalhe-a por 10 segundos ou até quando não sentir a presença de grandes pedaços de gelo.

Passo 7 :

Sirva em copos curtos e largos com canudos pequenos.

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