Berinjela ao escabeche da Marta
Por CECILIA CAMARGO ROSARIO

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar as berinjelas no vapor.

Passo 2 :

Retire ainda quando estiverem firminhas.

Passo 3 :

Junte os demais ingredientes e leve à geladeira. Deixe curtindo por 1 dia, antes de comer.

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